Mi amigo el famoso chef acaba de compartir un secreto de cocina alucinante 
Las bandejas para huevos no son solo para huevos, ¡son una joya oculta para cocinar! 
Las he estado tirando todo este tiempo, ¡pero ya no! 
No creerás lo sencillo y a la vez genial que es este truco. Descubre todos los detalles en el siguiente artículo 
Una amiga mía, cuya creatividad e ingenio siempre he admirado, compartió una vez una idea increíble conmigo.
Me contó cómo utiliza los cartones de huevos no solo para guardar huevos, sino para crear pequeñas tartas increíbles que se han convertido en un éxito entre sus amigos y familiares.
Me quedé intrigada: parecía tan sencillo e ingenioso que tuve que probarlo yo misma.
Primero, cogí un cartón de diez huevos y recorté con cuidado las partes que sobresalían por arriba. No fue difícil.
A continuación, preparé un trozo grande de papel de horno. Para que encajara mejor en las celdas del cartón, lo estrujé con la mano, lo mojé con agua y escurrí el exceso de humedad.
A continuación, extendí una lámina de hojaldre en forma de rectángulo y coloqué la mitad sobre las celdas de la bandeja.
Para que quedara perfecto, utilicé un huevo de gallina para hacer pequeñas hendiduras en la masa y añadí una cucharadita de mermelada en cada una.
Para darle un toque extra, corté una manzana pequeña en dados y la añadí a las cavidades de la masa.
Después, tomé un huevo crudo, lo batí y lo pasé por los bordes de la masa. Presioné suavemente la masa alrededor del relleno para dar forma a la tarta y corté la masa sobrante.
Puse la tapa del cartón sobre las tartas y las coloqué en una bandeja para hornear. Repetí el mismo proceso con una segunda bandeja. Una vez que todo estaba listo, metí las tartas en el horno, precalentado a 180°C, y las horneé durante 30 minutos.
El resultado fue sencillo, pero delicioso.
Desde entonces, no sólo guardo los cartones de huevos por diversión; ahora los considero tesoros culinarios que dan pie a nuevos experimentos culinarios y me permiten explorar mi creatividad.
° en tu chimenea puede parecer una solución fácil, pero puede
El sencillo truco
